المقاديـــــــر :-
ليمونه مقطعه شرائح
4 صدور دجاج بدون عظم
150 جم طماطم صغيرة الحجم
150 جم فاصوليا خضراء
1 غصن اكليل الجبل ( مفروم )
200 جم جبنة فيتــا .
الطريقــــــــــة :-
سخني مقدار 2 ملعقة من الزيت في مقلاة
اطهي شرائح الليمون حتى تصبح ذهبية اللون
صفيها واتركيها جانبا .
اطهي قطع الدجاج في المقلاة لمدة 10 دقائق
اسلقي الفاصوليا في الماء المغلي مع القليل من الملح
صفيها وأضيفيها إلى الدجاج مع اليمون واكليل الجبل والطماطم .
اطهي قطع الدجاج حتى تنضج
انثري قطع الجبنه وقدميها مع الأرز أو البطاطا .