هذه طريقة دجاج كنتاكي بالكورن فليكس ويمكن حتى أحلى منه جربوها ...
المقادير...
صحنين صدور دجاج حجم وسط
كورن فليكس مكسر صغير وليس مطحون
كوب لبن سائل
نصف كوب دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق او ثوم بودرة ما يفرق حسب الرغبة
ملعقه صغيره بهارات مطحونة لكل من
(فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/شطة حمراء حسب الرغبة للي يحب الحار والسبايسي)
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة ...
#اغسلي الدجاج وصفية من الماء
# ضعي اللبن في طبق وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح
ويقلب بخفاق البيض جيداً ثم يغمس الدجاج في الخليط
# ولكي يتشرب الدجاج النكهه يترك في الخلطة لمدة من ساعة الي ساعتين
# قلبي الدجاج في الكورن فلكس مرة ثم رجعيها للخلطة مرة ثانية
ثم قلبيها بالكورن فلكس مرة ثانية حتى تكون مقرمشة اكثر وهكذا
# سخني الزيت واقلى الدجاج على نار متوسطة ويقدم مع البطاطا المقلية